ข้าว 10 ปี กินได้จริงไหม? นักวิชาการ ลั่นอย่าเพิ่งมั่นใจ ต้องส่งตรวจ-ดูวิธีเก็บ หวั่นเชื้อรา
3PlusNews
May 6, 2024
นายภูมิธรรม เวชยชัย รองนายกรัฐมนตรี และ รมว.พาณิชย์ นำคณะทำงาน พร้อมด้วยสื่อมวลชน ลงพื้นที่ ตรวจสอบข้าวในสต็อกของรัฐบาล ตามโครงการรับจำนำ ในพื้นที่ อ.เมืองสุรินทร์ จ.สุรินทร์ โดยนำข้าวที่เก็บอยู่ในโกดังมาหุงและรับประทานโชว์ ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เปิดหม้อข้าวที่หุงเสร็จออกมา นายภูมิธรรม ชมทันที ว่า ยังมีกลิ่นหอมอยู่ ก่อนจะกินข้าวสวยที่หุงเสร็จ กับ กะเพรา ไข่เจียว และ นายภูมิธรรม เบิ้ลข้าว ถึง 2 จานเลย
นายภูมิธรรม เวชยชัย รองนายกรัฐมนตรี และ รมว.พาณิชย์ นำคณะตรวจสอบข้าวในสต็อกของรัฐบาล ตามโครงการรับจำนำ โดยเดินตรวจทั้งในโกดังเก็บข้าว ซึ่งเป็นข้าว จาก บจก.พูนผลเทรดดิ้ง หลัง 4 และ ข้าวจาก คลังกิตติชัย หลัง 2 ทั้งหมดเป็นข้าวหอมมะลิ 100 % ที่เก็บในช่วงปี 56/57 จนถึงปัจจุบัน รวมเก็บข้าวเป็นเวลา 10 ปี โดยข้าวในโกดัง เป็นข่าวในโครงการรับจำนำข้าว สมัยรัฐบาลน.ส.ยิ่งลักษณ์ ชินวัตร การชิมข้าววันนี้ ไม่ได้ชิมกันเฉพาะ นายภูมิธรรม และ คณะ แต่บรรดา สื่อมวลชนที่ลงพื้นที่ไป ก็ร่วมชิมข้าวกับรัฐมนตรีด้วย หลายคนบอกว่าก็ยังกินได้
ทั้งนี้ก่อนจะชิมข้าวโชว์ ยังมีการตั้งจุดซาวน์ข้าวกันที่หน้าโกดังเลย สื่อมวลชนที่ลงพื้นที่ไปติดตามหน้าโกดัง บอกว่า บางหม้อก่อนจะหุงมีการซาวข้าว ถึง 8 น้ำ ส่วนช่วงที่หุงข้าว มีการตั้งหม้อหุงข้าวเรียงรายนับ 10 หม้อ แบ่งหุงตาม ล็อตการเก็บข้าว และ ระบุชัดว่า ข้าวหม้อไหนมาจาก โรงสีกิตติชัย หรือ โรงสีพูนผล
นายภูมิธรรม ยังย้ำด้วยว่า ข้าวในโกดังนี้ ยังมีจมูกข้าวอยู่ แต่สีอาจจะเหลืองตามสภาพที่เก็บไว้นาน 10 ปี อยากให้เชื่อมั่นว่า กินได้ปกติ และ รัฐมนตรีและเจ้าของโกดังรวมถึงผู้ว่าราชการจังหวัดสุรินทร์จะกินได้ดูก่อน หากเป็นอะไร รัฐมนตรีก็เป็นก่อน นอกจากนี้ยังระบุอีกว่า ถ้าขายข้าวในโกดังได้ เชื่อว่าจะได้เงิน 200-400 ล้านบาท
ส่วนสาเหตุที่ข้าว 10 ปี ในโกดัง ยังมีสภาพดี นายภูมิธรรม และ เจ้าของโกดัง ยืนยันว่า เป็นเพราะ ปฏิบัติตามมาตรฐานของ องค์การคลังสินค้า (อคส.) คือ ดูความเรียบร้อยของคลังไม่ให้มีน้ำรั่ว เพราะ น้ำรั่วจะทำให้ข้าวเน่าเสีย รวมถึง พบว่า โรงสีกิตติชัยรมยาทุก 2 เดือน ส่วนโรงสีพูนผลรมยาทุกเดือน
สำหรับการตัดสินใจลงพื้นที่ไปชิมข้าววันนี้ มีเป้าหมายเพื่อตรวจสอบข้าวและประกาศจำหน่ายข้าวสารในสต๊อกของรัฐเป็นการทั่วไป ซึ่งหากย้อนไปก่อนหน้านี้ ตัวนายภูมิธรรมเคยมาชิมข้าวแล้ว 1 ครั้ง แต่ถูกวิจารณ์ว่า ข้าว 10 ปี กินไม่ได้ เหมือนเล่นละคร ข้าวปีหนึ่งก็เน่าแล้ว 5 ปีก็เน่าแล้ว ปัญหาอยู่ที่การเก็บรักษา ถ้าเก็บรักษาดีก็สามารถดูแลได้ ถ้าเก็บไม่ดีไม่ต้อง 5 ปี หนึ่งปีก็เน่าแล้ว ครั้งนี้จึงอยากทำให้เห็นและเพื่อสรุปให้สิ้นข้อสงสัย ว่า ข้าว 10 ปี กินได้
ด้าน นายศุภชัย วรอภิญญาภรณ์ ผู้แทนจากบริษัท ธนสรร ไรซ์ จำกัด ซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ กล่าวว่า ที่ตนมาร่วมพิสูจน์ข้าวในวันนี้เพราะลูกค้าในแอฟริกาสนใจซื้อข้าวเก่า เพราะหุงขึ้นหม้อหากคุณภาพตรงกับความ
ต้องการของลูกค้าบริษัทก็พร้อมที่จะเข้าร่วมประมูล
ทั้งนี้ข้อมูลจากองค์การคลังสินค้า(อคส.) ระบุว่า โครงการรับจำนำฯปี 2556/57 จ.สุรินทร์
คลังกิตติชัย หลัง 2 เป็น ข้าวหอมมะลิ 100% รับมอบข้าวสารตั้งแต่วันที่ 3 มกราคม 2557 ถึง 10 มีนาคม 2557 เก็บข้าวแล้ว 10 ปี 2 เดือน รวมปริมาณทั้งสิ้น 26,094 ตัน หรือ 258,106 กระสอบจาก 24 โรงสี และได้มีการระบายข้าวสารแล้ว 3 ครั้ง คงเหลือ 11,656 ตัน หรือ 112,711 กระสอบ
ส่วน คลัง บจก.พูนผลเทรดดิ้ง หลัง 4 (ข้าวหอมมะลิ 100%) รับมอบข้าวสารตั้งแต่วันที่ 14 มีนาคม 2557 ถึง 29 เมษายน 2557 เก็บข้าวแล้ว 10 ปี 7 วัน มีปริมาณรวมทั้งสิ้น 9,567 ตัน หรือ 94,637 กระสอบ จาก 6 โรงสี ซึ่งระบายข้าวสารแล้ว 4 ครั้ง คงเหลือ 3,356 ตัน หรือ 32,879 กระสอบ
https://www.youtube.com/watch?v=ANT4cdSOttg
